Cámaras de fermentación, maduración y/o secadores, cámaras de ahumados y/o secadores, cámaras de congelados, cámaras de almacenamiento.
T ºC (2 a -8 ºC; -20 a -40 ºC), HR, gestión de alarmas.
Hornos de cocción, marmitas, hervidores, equipos para inmersión, autoclave estático, autoclaves rotativos, túnel de pasterización y refrigeración, procedimientos de limpieza, CIP, SIP.
T ºC (hasta 180 ºC, tiempo, presión, caudal...)
Si te enfrentas, puedes entenderlas, entonces, puedes hacer algo.
Revisa, mejora, ahorra y asegura un óptimo funcionamiento de tus equipos de elaboración y tratamiento.


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